Dalam survei restoran Las Vegas terbaru:
– Koresponden Chinatown kami memberi tahu kami kapan Toko Roti Arevik dibuka sekitar enam bulan yang lalu, dan kami akhirnya mampir pada suatu hari Sabtu baru-baru ini. Arevik, sebuah toko roti Armenia, berada di 3544 Wynn Road, di sisi barat The Center di Spring Mountain, di sebelah Galeri Feng Shui.
Menunya kecil, dengan lahmajo (roti pipih dengan daging cincang di atasnya), imeruli (roti pipih isi keju), adjaruli (roti pipih isi keju dengan telur encer), megruli (roti pipih isi dan keju), dan zhengyalov hatz (roti pipih diisi dengan bumbu halus dan sayuran). Kami memilih lahmajo dan imeruli, yang baru dipanggang sesuai pesanan, jadi harus menunggu. Hubungi 702-875-3759 untuk memesan terlebih dahulu.
— Halo Pemanggang Pulau Hibachi Dan Avalon Kecil sekarang membuka ruang berbagi di 9410 W. Sahara Ave., Suite 130, di area Summerlin. Hello Hibachi menyajikan hidangan hibachi buatan Anda sendiri (pilihan satu atau dua protein, dua sisi, dua saus) dan piring kombo khusus. Kunjungi hellohibachi.com atau hubungi 702-462-9935. Little Avalon, kafe sepanjang hari, menawarkan smoothie, hidangan buah super, sarapan, makan siang, mangkuk dan sayuran, serta sushi. Mengunjungi littleavalonlv.com atau hubungi 702-462-9252.
— Di Resor Dunia, Golden Monkey Tiki Lounge menggantikan Genting Palace Lounge mulai 17 April. Tempat yang sangat Instagram-friendly ini memiliki dekorasi tiki klasik, monyet emas yang bertengger di atas bar, dan koktail tiki serta mangkuk punch. Lounge berada di luar lobi Hilton di Resorts World. Mengunjungi rwlasvegas.com/dining/golden-monkey-tiki-lounge.
– Taman Peri Hijau, teras koktail yang mengelilingi Showroom “Absinthe” di Caesars Palace, baru-baru ini memulai debutnya Dermaga 17 Klub Kapal Pesiar, sebuah speakeasy dengan koktail khusus dan dengan gigitan seperti $100 tots dimahkotai oleh kaviar osetra emas. Itu Tidak ada celana pakaian burger juga baru saja memulai debutnya di Green Fairy. Burger ini menampilkan dua roti iga pendek, bawang panggang, keju Amerika, acar dill, dan saus rahasia di antara roti brioche. Tots bintang emas naik sespan.
◆ ◆ ◆
Itu Pertanian Perkotaan di Taman James Gaypertanian perkotaan berbasis komunitas pertama di kota dibuka hari Rabu di Historic Westside dengan pemotongan pita Vegas Walikota Carolyn Goodman Dan Jyoti Choprachief people, inklusi dan petugas keberlanjutan MGM Resorts International.
Didanai oleh donasi $500.000 dari MGM ke Dana Walikota untuk Las Vegas Life, perkebunan ini bertujuan untuk menjadi sumber pangan lokal yang membantu melawan kerawanan pangan di daerah tersebut. Pemberian MGM mendasari pembelian dua kontainer dengan pengatur iklim yang dapat beroperasi sepanjang tahun, menyediakan ruang tumbuh untuk menghasilkan hingga 8 ton produk dari beragam tanaman.
◆ ◆ ◆
Empat manajer baru telah bergabung dengan tim kuliner di Waldorf Astoria Las Vegas. Kendal Hart, direktur makanan dan minuman, sebelumnya adalah manajer makanan dan minuman di Vdara. Koki eksekutif Anthony Taormina terakhir adalah koki eksekutif di Aureole di Mandalay Bay. Michael Brockkoki kue eksekutif, menjabat sebagai asisten koki kue eksekutif di Bellagio. Justus Depke membawa pengalaman dari Restoran Guy Savoy di Caesars Palace dan Joël Robuchon di MGM Grand (yang pernah diawasi oleh Hart) ke peran barunya sebagai koki jamuan eksekutif.
Email kiat, pertanyaan, atau umpan balik ke ontheside@reviewjournal.com.