Permintaan informasi Dr. Sylvan Wittwer tentang berkebun di tempat tidur yang ditinggikan, saya menyebutnya Alkitab, membuat saya kewalahan dan mengejutkan. Saya baru saja selesai mengirimkan salinan ke semua orang dan jari saya lelah.
dr. Wittwer adalah mantan spesialis penyuluhan sayuran untuk Michigan State University sebelum pensiun ke Southern Nevada. Di Logandale, dia memelihara kebun sayur besar di dalam tanah selama bertahun-tahun sebelum pindah dan akhirnya meninggal dunia. Logandale, di daerah pertaniannya yang disebut Lembah Moapa dan terletak sekitar 60 mil sebelah utara Las Vegas, sedikit lebih hangat tetapi memiliki tanah dan iklim yang serupa.
Sangat penting untuk menggunakan varietas yang direkomendasikannya, tetapi rekomendasinya tentang pupuk dan pestisida dapat diganti dengan bentuk yang lebih organik jika Anda mau. Saat menggunakan tempat tidur yang ditinggikan, atau “berkebun kaki persegi” Mel Bartholomew, carilah bentuk yang lebih kompak dari varietas yang sama.
Penanam sayuran mencari nafkah dengan memperkenalkan varietas populer di daerah yang akan lebih populer di kalangan pemilik rumah jika mereka memiliki cukup ruang untuk menanamnya. Mereka berkonsentrasi untuk membuatnya kecil atau mengubah kebiasaan berbuah mereka dengan cara tertentu. Varietas tomat Early Girl sekarang tersedia sebagai jenis semak atau determinate, bukan jenis vine abadi yang disebut tak tentu.
Ada banyak alasan untuk membangun bedengan: tanah berbatu di bawahnya, tidak dapat dihuni karena hama seperti nematoda, kebutuhan ruang kecil, kecantikan, dll. Jenis bedengan yang ditinggikan adalah wadah pembibitan. Tempat tidur yang ditinggikan bahkan lebih kecil seperti wadah hias di lanskap dapat menambah keindahan dan ketinggian taman tradisional.
Tidak seperti bedengan yang lebih besar, wadah mudah dikosongkan, dibersihkan, dan diisi ulang dengan tanah baru. Ingatlah untuk mengisinya hingga 1 inci dari bibir wadah untuk memaksimalkan kedalaman tanahnya dan memfasilitasi pembuangan panasnya.
Ingat pot menjadi panas di luar, kecuali jika pot memiliki sesuatu untuk menaunginya. Panci ganda (agar memiliki ruang udara) adalah salah satu jawaban untuk menjaga panas tetap terkendali.
T: Kami ingin membangun tempat tidur taman yang ditinggikan di situs berbatu. Saya ingin membangun tempat tidur setinggi 18 inci dan mengisinya dengan tanah berkualitas. Setelah dipikir-pikir lagi, menurut saya menggali jauh ke dalam tanah asli kita dan kemudian mengisi area yang cekung itu dengan tanah berkualitas membantu mempertahankan kelembapan, mengurangi tanah agar tidak terpanggang matahari, dan menjaga akar tanaman tetap dingin. Apakah ini sesuatu yang akan Anda rekomendasikan?
A: Anda tidak membutuhkan apa pun sedalam 18 inci. Dua belas inci cukup dalam untuk semua sayuran dan rempah-rempah. Selain itu, memiliki tanah yang tumbuh bebas batu mendukung tanaman umbi-umbian seperti wortel dan tombak asparagus sehingga tumbuh lurus dan tidak bercabang atau bengkok.
Ya, memang benar bahwa tumbuh di tanah dibandingkan dengan bedeng yang ditinggikan menggunakan lebih sedikit air, tetapi mengoleskan air ke bedengan yang ditinggikan di dekat kayu yang terbuka membantu menjaga kelembapan akar di hari yang panas.
Kedua metode tersebut berfungsi, tetapi opsi tempat tidur Anda yang ditinggikan membutuhkan lebih sedikit pekerjaan secara keseluruhan. Pelapis dinding tradisional yang terbuat dari kayu merah atau cedar yang tidak diolah bertahan sekitar 10 tahun. Bahkan pelapis dinding pinus, dirawat atau tidak dirawat, bertahan hampir selama itu. Hanya saja, jangan mengubur mereka.
Satu-satunya hal yang akan saya tambahkan adalah tempat tidur selebar 2 kaki agak lebar kecuali jika Anda 5 kaki 10 atau lebih tinggi. Lebar yang lebih baik untuk dipertimbangkan untuk orang yang lebih pendek adalah 40 hingga 42 inci.
Pilihan lain untuk dipertimbangkan adalah wadah pembibitan plastik. Hal yang menyenangkan tentang kontainer adalah mereka dapat dipindahkan ke lokasi baru.
Wadah sangat fleksibel dalam operasi yang berkembang. Mereka dapat digunakan untuk memulai pembibitan dan menyatukannya, dan ditanam lebih jauh bila diperlukan. Namun, saya berharap ada lebih banyak wadah persegi yang tersedia.
Mulsa benih baru selama panas penting untuk kontrol suhu dan kelembaban. Jika tidak, satu hari yang panas dan kering sudah cukup bagi Anda untuk berhenti. Saya menggunakan aplikasi ringan alas tidur kuda (lapisan sedalam seperempat inci di atas benih, cukup untuk menahan sinar matahari dari tanah) untuk membantu menjaga benih tetap dingin dan lembab.
T: Pohon buah apa yang paling baik ditanam di tanah berbatu?
A: Tanah berbatu menurut saya berarti tanah dengan kandungan organik rendah sekaligus penuh bebatuan. Di gurun, tanah ini dapat menumbuhkan pohon buah-buahan yang produktif, tetapi dapat menangani tanah yang tertutup batu di permukaan tanah lebih baik daripada beberapa pohon buah lainnya. Saya menduga definisi ini dapat diperluas ke tanah yang sudah disiapkan yang ditutupi dengan lapisan batu berukuran dua hingga 3 inci.
Pohon buah batu seperti aprikot, plum, dan persik; pohon-pohon yang menghasilkan buah memiliki lubang yang keras di tengahnya. Pohon buah batu umumnya adalah beberapa pohon terbaik untuk tumbuh di tanah berbatu karena toleransi akarnya terhadap bahan organik tanah yang rendah, struktur akar dan kemampuan menyerap air dari tanah pada tingkat kelembaban tanah yang rendah.
Pohon ara dapat tumbuh besar, tingginya lebih dari 40 kaki, tetapi mereka juga dapat menangani pemangkasan yang serius agar tetap kecil. Kami melakukan ini berulang kali di kebun kampus di North Las Vegas dan tidak ada masalah selama 15 tahun.
Ingatlah untuk memberi mereka air ekstra, di atas dan di luar yang mereka butuhkan untuk pertumbuhannya, jika Anda ingin mereka bertahan pada buahnya dan menjadi produktif. Selain kebutuhan air mereka untuk pertumbuhan, mereka membutuhkan lebih banyak air untuk menghasilkan buah selama musim panas.
Pohon zaitun masuk ke dalam daftar pohon buah yang saya rekomendasikan untuk tumbuh di tanah berbatu dan organik rendah, meskipun tidak banyak digunakan oleh beberapa orang. Zaitun dapat ditanam (di luar Clark County) untuk menghasilkan buah. Buahnya digunakan sebagai bumbu (buah hijau atau hitam) atau buahnya diekstraksi untuk diambil minyaknya (minyak zaitun) atau keduanya.
Jeruk mungkin merupakan pohon buah yang paling banyak diminta dalam kaitannya dengan tanah organik. Ya, ada perbedaan besar antara jeruk dan kebutuhan organiknya.
Sebagian besar pohon jeruk tropis hingga semitropis yang meliputi lemon, jeruk, clementine, dan grapefruit sejati. Keempat jenis jeruk ini tumbuh dengan baik di tanah berbatu atau tumbuh di bawah mulsa permukaan berbatu.
T: Saya telah membaca bahwa Leucophyllum frutescens (Texas sage atau Texas ranger) tidak boleh dibuahi, tetapi saya juga telah membaca bahwa aplikasi pupuk nitrogen yang ringan sangat membantu. Apa yang kamu katakan? Dan jika pupuknya sesuai, berapa perbandingannya dan kapan pemberiannya?
A: Kebanyakan penduduk asli seperti penjaga Texas tidak membutuhkan banyak pupuk, tetapi mereka akan tumbuh lebih besar dan lebih sehat dari aplikasi kecil yang dilakukan secara teratur. Jika Anda belum menerapkannya, maka pupuk 16-16-16 atau setara yang mengandung ketiga NPK (nitrogen, fosfor, dan kalium) mungkin bermanfaat.
Jika Anda menggunakan pupuk untuk tanaman yang tahan musim dingin (tidak mengatakan penjaga hutan Texas sensitif terhadap dingin di Las Vegas), hindari aplikasi pupuk nitrogen tinggi (pupuk tinggi fosfor atau kalium, baik sendiri atau gabungan yang baik, tetapi bukan nitrogen) setelah Juli atau 1 Agustus. Ini berlaku untuk tanaman yang peka terhadap suhu dingin musim dingin di bawah 25 derajat.
T: Kami memiliki campuran pohon hias dan pohon yang dapat dimakan di halaman kami. Saya ingin menjauh dari produk sintetis. Pupuk apa yang dapat saya gunakan yang terjangkau tetapi juga alami / organik yang akan memberikan nutrisi dalam jumlah yang melimpah? Apakah emulsi ikan dan ekstrak rumput laut menyediakan cukup NPK untuk pohon besar? Seberapa sering selama bulan-bulan tumbuh?
A: Ya, tetapi Anda membutuhkannya banyak. Emulsi ikan biasanya mengandung kandungan NPK aktual 4-1-1, sedangkan ekstrak rumput laut mengandung sekitar 1-0-4. Jika digabungkan dalam satu pupuk sebagai cairan, akan mengandung sekitar 2,5-0,5-2,5. Salah satu contoh pupuk sintetis adalah 16-16-16.
Jika kita hanya melihat kandungan nitrogennya, kita membutuhkan lebih dari enam kali lipat nitrogen untuk memiliki kandungan nitrogen yang serupa. Kabar baiknya adalah jika ini diterapkan secara perlahan selama enam hingga delapan bulan, kita dapat bertahan dengan mungkin tiga atau empat kali lipat, bukan enam.
Saran saya kepada Anda adalah mempertimbangkan injektor pupuk untuk properti Anda dan mungkin yang kedua untuk tempat tidur sayuran Anda. Selama pupuk disetujui USDA organik dan cocok untuk injektor pupuk (sepenuhnya larut dalam air). itu akan bekerja untuk memenuhi kebutuhan Anda.
Saya menyarankan untuk mencampurnya dengan air sesuai dengan rekomendasi pabrikan dan meletakkan injektor pada pengaturan terendah untuk menyuntikkan pupuk ini. Pupuk organik tersedia online dari Drip Works atau Grow Organic serta injektornya.
Bob Morris adalah ahli hortikultura dan profesor emeritus dari University of Nevada, Las Vegas. Kunjungi blognya di xtremehorticulture.blogspot.com. Kirim pertanyaan ke Extremehort@aol.com.